ミートボールとキャベツのトマト煮

ミートボールとキャベツのトマト煮-レシピのメイン写真

ミートボールとキャベツのトマト煮

Gen’sキッチン @cook_40103106

冷蔵庫に残ったキャベツを上手く使う料理を考えていて思いつきました★
簡単なロールしてないロールキャベツのような感じです♩
このレシピの生い立ち
気まぐれで作った糖質オフレシピを記載してます！！
様々な健康情報も日々更新しておりますので是非ご覧くださいね♪ みどり薬店→http://midori-kanpo.com/blog/categorylist.php?id=10

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簡単なロールしてないロールキャベツのような感じです♩
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簡単なロールしてないロールキャベツのような感じです♩
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材料

4人分

キャベツ 1/4
合挽きミンチ 250g
玉ねぎ 1/2個
☆卵一個
☆塩、胡椒適量
☆ナツメグ少々
☆おからパウダー 1カップ
★カットトマト（缶でもOK） 1パック
★コンソメ 3個

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と☆を全て混ぜてミートボールの種を作ります。
2
お好みの大きさに丸めたらフライパンで焦げ目を付くように焼く
3
そこにざく切りにしたキャベツを入れる（時短したい場合は電子レンジで加熱しておく）
4
カットトマトと★を入れて、蓋をして15分煮込む。
5
蓋を開けて、時々混ぜながらキャベツがトロトロになるまで更に15分程弱火で煮込めば完成♩

コツ・ポイント

キャベツはお好みの柔らかさで煮込んでください♩
個人的にはめちゃめちゃ煮込む派です^ ^笑

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Gen’sキッチン @cook_40103106

2016/07/08 01:56に公開

徳島県にあるみどり薬店で、健康案内の一環として糖質コントロールレシピをUPしています(^ ^) その他健康情報も記載していますので是非一度ご覧下さい♪みどり薬店HP→http://midori-kanpo.com/

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このレシピのキーワード

トマト煮ミートボール缶詰キャベツトマト缶おからパウダー卵玉ねぎ合い挽き

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