きゅうりのたたき梅和え☆

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材料

  1. きゅうり １本
  2. 梅 一つ
  3. かつお節、醤油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の背かすりこぎで叩いてから食べやすく割く。

  2. 2

    梅干しは細かく叩く

  3. 3

    1と2とかつお節と少々をよく混ぜて冷蔵庫でしばらく置けば出来上がり

コツ・ポイント

きゅうりは切らずに叩いて手で割くこと。
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なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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