ゴロゴロ野菜のロールキャベツ
あまり野菜とお餅でうまトロロールキャベツ
このレシピの生い立ち
キャベツを頂いて 冷蔵庫 冷凍庫のあまりものでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を抜き 芯を下にして 大きめのお皿におきラップする
- 2
600w 4:00→ひっくり返し→600w 2:00 はがしやすくしんなりしてなければ追加する
- 3
ボールに ひき肉をこねる→野菜は小さなサイコロサイズに切り混ぜ合わせる
- 4
肉が少ないから だいたいまとまれば大丈夫です
-
- 5
切り餅 5等分する
- 6
内側の小さなキャベツにたね 餅 まとまらなかった野菜も入れて くるみ 大きめなキャベツで巻いたら 楊子でとめる
- 7
シャトルシェフ用の鍋に楊子を下にしてキャベツ並べてく 水はキャベツが隠れるだけ入れる
-
- 8
コンソメいれたら 火を入れて 煮たって来たら 中火で10分→シャトルシェフに入れて保温
- 9
食べる前に火を入れて クレイジーソルトで調整し完成
コツ・ポイント
●肉と野菜がまとまらなくても あとからキャベツで巻くので大丈夫です
●さけるチーズも合います。
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