大人幼児同時に食べられる☆麻婆豆腐丼

mayuna0710 @cook_40151791
大人は辛い麻婆豆腐、子どもは塩麻婆豆腐(ただの豆腐あんかけ??笑)を同時に作れるようにしました!
丼にして食べ応え◎☆
このレシピの生い立ち
子どもは辛いのダメ、私はちょい辛しかダメ、パパは激辛が良いということでアレンジしました!パパ用は私がよそった後に豆板醤をさらに入れます!
大人幼児同時に食べられる☆麻婆豆腐丼
大人は辛い麻婆豆腐、子どもは塩麻婆豆腐(ただの豆腐あんかけ??笑)を同時に作れるようにしました!
丼にして食べ応え◎☆
このレシピの生い立ち
子どもは辛いのダメ、私はちょい辛しかダメ、パパは激辛が良いということでアレンジしました!パパ用は私がよそった後に豆板醤をさらに入れます!
作り方
- 1
人参は5ミリの角切り、玉ねぎも同じように切っておきます。
- 2
フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます。
- 3
色が変わったら人参を入れ、5分ほど炒めます。その後に玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わるまでしっかり炒めます。
- 4
小さいフライパンに子ども用を取り分け、大人用の方にはお好みの麻婆豆腐の素と水を入れる。
子供用には☆を入れて火にかける。 - 5
豆腐を入れて一煮立ちさせる。
- 6
火を止め、大人用には付属のとろみ液を、子ども用には片栗粉を同量の水で溶いて入れる。
- 7
再び火にかけ、とろみがついたら火からおろし、盛りつけて完成です!
コツ・ポイント
最初の豚肉と人参はしっかり炒めると美味しいです!
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