材料準備からできあがりまで10分もかからない、簡単スープ。ふるふるに固まる豆乳が美味しい、朝食におすすめのスープです。
このレシピの生い立ち
豆乳が苦手だったのですが、台北で食べたトウジャンが美味しくてびっくり。本場のトウジャンにはかなわないけど、豆乳の美味しいスープが飲みたくてつくりました。