ささみに酒をふり軽く揉む。600wのレンジで4〜5分であたためる。

ピーマンは細切りにしてラップをかけてレンジで1分半あたためる。

ぼーるに調味料を混ぜておき、
粗熱の取れたささみ割いてボールに入れる

ピーマンも3のボールにいれて、よく混ぜる。器に盛り、鰹節を振りかけたら出来上がり。