牛肉と筍のオイスターソース炒め
茶ちゃろー♪ @cook_40262225
醤油とオイスターソースの風味でご飯が進みます！お弁当に入れても♪ニンニクの芽を入れるとより美味しく召し上がれます！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです(*´∀｀)タケノコをたくさん頂いたので作りました！
牛肉と筍のオイスターソース炒め
醤油とオイスターソースの風味でご飯が進みます！お弁当に入れても♪ニンニクの芽を入れるとより美味しく召し上がれます！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです(*´∀｀)タケノコをたくさん頂いたので作りました！
作り方
- 1
牛肉はポリ袋へ入れ、●につけて30分ほどおいておく。
焼く前に片栗粉をまぶす -
- 2
フライパンに油をひいて、牛肉を入れ焼き目がついたら裏返す。
-
- 3
牛肉に火が通ったら△を入れその後にタケノコを入れ軽く炒める
-
- 4
最後に★を入れ、サッと炒めたら完成
コツ・ポイント
タケノコはスーパーで売っている市販のもので大丈夫です！牛肉をフライパンで焼くときは、フライパンに入れたら触らずに片面に火が通ったら裏返した方がフライパンにくっつかずに焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331387
