コンソメジュレのカップサラダ
★☆くま☆★ @cook_40251000
夏にサッパリしたのが食べたくて。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたくジュレのサラダが美味しくて真似してみました
お野菜を形を揃えて層にして入れるときれいです。
コンソメジュレのカップサラダ
夏にサッパリしたのが食べたくて。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたくジュレのサラダが美味しくて真似してみました
お野菜を形を揃えて層にして入れるときれいです。
作り方
- 1
400mlの水を沸かす。沸騰したら大さじ1.5の、コンソメを入れて溶かす
- 2
完全に溶けたら森永のクックゼラチン2包を入れ溶かす
- 3
カップにお好みの野菜を入れていく。
グラデーションになるように色別の野菜を入れるときれいです - 4
粗熱が取れたらカップの野菜が浸るくらいに液を入れる
- 5
冷蔵庫に入れて一時間〜でできます
コツ・ポイント
食べるときにかたまったコンソメジュレを、崩して食べるので濃い目の味付けになってます
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