だし入り味噌で簡単*油揚げと大根の味噌汁

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆『クックパッドの朝ごはん』本に掲載!
☆話題入り
☆「大根味噌汁」検索1位
根菜の味噌汁はお腹に優しいので嬉しい♡
このレシピの生い立ち
お夕飯に作ったおみそ汁のレシピです♡

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材料

2〜3人分
  1. 味噌(マルコメ君 合わせ だし入り) 大さじ2と1/2
  2. 500ml
  3. 具材
  4. 大根 約3cm
  5. にんじん 1/4本
  6. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    油揚げはザルに入れて熱湯をかけ、油抜きをする。

  2. 2

    大根とにんじんは皮をむき、1〜2mm幅のいちょう切りにする。
    油揚げは1cm幅の細切りにする。

  3. 3

    鍋に大根、にんじん、水を入れて、火にかける。
    野菜がやわらかくなるまで弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    油揚げを加え、味噌を溶きまぜてできあがり♪

  5. 5

    2016.5.12
    人気検索でトップ10入りしました!つくれぽを下さった皆様、見て下さった皆様、ありがとうございます♡

  6. 6

    『クックパッドの朝ごはん』(宝島社)
    2016年10月15日発売

  7. 7

    P63に紹介していただきました♪

  8. 8

    2017.2.18
    話題入りしました*

  9. 9

    2017.3.12
    「大根味噌汁」の人気検索1位*

コツ・ポイント

だし入り味噌なら何でも大丈夫です!

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レシピ作者

スズケンさんの嫁
に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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