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こんがりお豆腐ステーキ
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こんがりお豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

こんがりお豆腐ステーキ

卵ちゃん（＾ν＾）
卵ちゃん（＾ν＾） @cook_40291799

ヘルシーなお豆腐なのに十分な食べごたえ！短時間で簡単に作れるので小腹が空いた時にぴったりです！
このレシピの生い立ち
お豆腐が大好きな私が冷奴と湯豆腐に飽きて考えたレシピです。

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卵ちゃん（＾ν＾）
卵ちゃん（＾ν＾） @cook_40291799

ヘルシーなお豆腐なのに十分な食べごたえ！短時間で簡単に作れるので小腹が空いた時にぴったりです！
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お豆腐が大好きな私が冷奴と湯豆腐に飽きて考えたレシピです。

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材料

  • お豆腐 150g
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐をペーパータオルで水分を拭き取ります。

    • こんがりお豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    横に半分に切ります。

    • こんがりお豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    全体に片栗粉をまぶします。

    • こんがりお豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひき、めんつゆをかけて、お豆腐を中火できつね色になるまで焼きます。

    • こんがりお豆腐ステーキ作り方4写真
  5. 5

    そして出来上がり！

    • こんがりお豆腐ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

お豆腐の水分はよく拭き取ってからしっかり片栗粉をつける！

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卵ちゃん（＾ν＾）
卵ちゃん（＾ν＾） @cook_40291799
2016/04/12 11:54に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 豆腐

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