津山ホルモンうどん風ホルモンカレーうどん
ウリチビ @cook_40073954
岡山名物『津山ホルモンうどん』！！
子供にも人気のカレー味にアレンジしてみました♪市販のタレとカレー粉で簡単です♪
このレシピの生い立ち
岡山名物『津山ホルモンうどん』をカレー味にしたらどうかなと思い作ってみました♪
津山ホルモンうどん風ホルモンカレーうどん
岡山名物『津山ホルモンうどん』！！
子供にも人気のカレー味にアレンジしてみました♪市販のタレとカレー粉で簡単です♪
このレシピの生い立ち
岡山名物『津山ホルモンうどん』をカレー味にしたらどうかなと思い作ってみました♪
作り方
- 1
長ネギを斜め切りにし、カレー粉は細かく刻んでおく。
-
- 2
温めたフライパンにホルモンを入れ炒める。
-
- 3
火が通ったら長ネギを加えて炒める。
少ししんなりしてきたら、塩コショウをし焼肉のタレ大1を加えて炒める。 -
- 4
うどんを加えて炒め、焼肉のタレとカレー粉を加え、さらに炒めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ホルモンはＭＩＸを使いましたが、お好きな部位で作ってください♪
フライパンはしっかり熱したほうがいいです♪
中火～強火で炒めました♪
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まぁS
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