落花生を用意します。
今回は生落花生を塩ゆでしたものです。

落花生のくちばしを探します。写真の親指の上に出ている部分がそうです。

くちばしのように出ている部分に親指を当て、親指と人指し指で押します。

そのままパキパキと真下へ向かって押していきます。

あとは開けば、殻も散らばらずに中身もキレイに取り出せます!!慣れると枝豆並に素早くむけます!!