たれを煮詰めていきます。

泡が大きくなったら出来上がり。

豚肉の筋を切って焼きます。

両面焼いたらたれにくぐらせもう一度焼きます。

たれに漬け、焼けたら再度たれに漬け、ご飯を入れた丼にのせていきます。

のせるのせる。

いただきます。