具だくさん炊き込みご飯
家にある材料でとにかく具だくさんに!
このレシピの生い立ち
あまり手をかけずに美味しい炊き込みご飯を作りたかった。
作り方
- 1
お米をとぐ。
材料の下準備前にといでおけば給水させられます。 - 2
めんつゆ(3倍濃縮)を入れて2.5合分の水を入れます
- 3
材料をすべて揃えるとこのような感じになります。
- 4
人参の皮をむいて切り、入れます
- 5
ツナは油もいれてください
- 6
なめたけをすべて入れます
- 7
塩昆布を1袋すべて入れます
- 8
水を切ったタケノコを入れます
- 9
油揚げは短冊切りにして入れます
- 10
あとはいつも通り炊飯ボタンを押して待つ。
- 11
炊きあがったら10分ほど蒸らして、全体を混ぜて完成!
コツ・ポイント
パウダー状の生姜、またはすりおろした生姜を少し入れると一味違っておすすめ!
お米は2.5合でも3合炊きの炊飯器いっぱいになります。
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