作り方
- 1
あんこを先に丸めておく。
- 2
ボウルにホットケーキミックスと豆腐、砂糖を入れて手で混ぜ合わせる。
- 3
生地を12等分にし、あんこを包んでいく。この時手にホットケーキミックスをつけるとくっつきにくくなります。
- 4
低めの温度にあたためた油の中に平べったくしたドーナツを入れて揚げる。
- 5
熱いうちにグラニュー糖をまぶせばできあがり。
コツ・ポイント
豆腐をを入れて少し生地がべたつくようなら、ホットケーキミックスを足してみてください。
こげやすいので、低めの温度であげることをおすすめします^ ^
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