ヘルシー☆おから甘糀ヨーグルトケーキ

糀屋本店 @kojiyahonten
砂糖・牛乳・油を使っていないのに、チーズケーキみたい。甘味は糀屋本店の甘糀で♪ヘルシーデザート。ヨーグルトでしっとり~♪
このレシピの生い立ち
カロリー等々、罪悪感の少ないデザートを食べたくて(^_^;)おからがあったので考えました☆
※ご自宅での甘糀の作り方は(レシピID : 20196031)
ヘルシー☆おから甘糀ヨーグルトケーキ
砂糖・牛乳・油を使っていないのに、チーズケーキみたい。甘味は糀屋本店の甘糀で♪ヘルシーデザート。ヨーグルトでしっとり~♪
このレシピの生い立ち
カロリー等々、罪悪感の少ないデザートを食べたくて(^_^;)おからがあったので考えました☆
※ご自宅での甘糀の作り方は(レシピID : 20196031)
作り方
- 1
ヨーグルト、おから、卵、甘糀、レモン汁をボウルに入れてぐるぐる~っとかき混ぜる。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさらにかき混ぜる。
- 3
型に流して、180度に予熱したオーブンで60分焼いて出来上がり!
- 4
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪甘さ控えめなので、はちみつやジャムを塗って◎
倍量で作っても良いと思います♪ - 5
甘糀の作り方はこちらからどうぞ↓
ID : 20196031
コツ・ポイント
レモン(酸味)を少し加えることで、甘く感じます。「甘糀」の自然な甘味なので、焼きあがった表面にはちみつやジャムを薄く塗るとよいです☆シナモンがけもGOOD!
今回は100均のパウンドケーキ型で焼きました。ホール型や小分けに焼いても◎
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