ちくわときゅうりの生春巻き
まぁ19 @cook_40212151
具材をかえても、焼肉のたれとマヨネーズでいけます。
写真は2本分です。
このレシピの生い立ち
普段は生ハムやエビ、スモークサーモンを入れるのですが、家に何もなく、それでも生春巻きが食べたかったので家にあったちくわで巻いて見ました。
ちくわときゅうりの生春巻き
具材をかえても、焼肉のたれとマヨネーズでいけます。
写真は2本分です。
このレシピの生い立ち
普段は生ハムやエビ、スモークサーモンを入れるのですが、家に何もなく、それでも生春巻きが食べたかったので家にあったちくわで巻いて見ました。
作り方
- 1
レタスは洗って一口大にちぎる。
きゅうりは千切り、ちくわは縦に4つに切る。 - 2
生春巻きの皮をさっと水にくぐらせて、まな板の上にのせる。
レタス、ちくわ、きゅうりの順でのせ巻く。 - 3
皮が柔らかくなったら３つか４つ、食べやすい大きさに切る。
- 4
市販の焼肉のたれとマヨネーズでいただきます。
コツ・ポイント
巻く時にきつめに巻くときれいに切れます。
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