人参、玉ねぎをスライサー等で薄切りにし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。

マヨネーズのチューブを、蓋を下にし、調味料を入れてもこぼれない深さを残して切る。

2に酢、砂糖、胡椒を入れ、菜箸などで残っているマヨネーズをこそげ落とすように混ぜる。
蓋の中まで。

1と3を和える。

4の表面にラップを密着させ、しばらく置いて馴染ませる。

完成!!