フライパンに解凍したイチゴ、砂糖、コーンスターチ、レモンジュースを入れ、ソースがもったりするまで熱します。

ファンネルの下の部分を指で押さえながら生地を入れます。

油が十分な温度になったら、ファンネルの下から生地を油に流し込みます。

丸い形を作るために生地をいろんな方向に流し込みます。

ケーキの生地の端が色づき出したら、生地を裏返します。

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