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ふわふわシホォンケーキ
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ふわふわシホォンケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわシホォンケーキ

1人の子供
1人の子供 @cook_40291853

生クリームを添えると美味しさup!!勿論無くても美味しいです。簡単に出来るので試して見てください！
このレシピの生い立ち
お菓子を作りたかったから。(単純)

生クリームを添えると美味しさup!!勿論無くても美味しいです。簡単に出来るので試して見てください！
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1人の子供 @cook_40291853

生クリームを添えると美味しさup!!勿論無くても美味しいです。簡単に出来るので試して見てください！
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材料

1台分(17cm)
  • A卵白 3個分
  • B卵黄 個分
  • 薄力粉 80g
  • Aグラニュー糖 40g
  • Bグラニュー糖 30g
  • サラダ油 35g
  • 牛乳 70ml
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    粉類は振るいにかける
    オーブンは170度20分の予熱をする

  2. 2

    卵黄とBグラニュー糖を混ぜる。

    • ふわふわシホォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    2にサラダ油を少しずつ入れて、牛乳を加える

    • ふわふわシホォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵白をハンドミキサーで混ぜる。
    混ぜる際にグラニュー糖Aを2、3回に分けて入れる

    • ふわふわシホォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    3に4を3回に分けて混ぜる(ゴムベラ)

    • ふわふわシホォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

    • ふわふわシホォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に液を流して焼く

コツ・ポイント

卵白をきっちり泡立てるとGood！

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1人の子供
1人の子供 @cook_40291853
2019/11/10 05:14に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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