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黒糖みるくコーヒーゼリー
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黒糖みるくコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

黒糖みるくコーヒーゼリー

ほっぺもち
ほっぺもち @cook_40261995

これからの季節に♪
黒糖風味のあっさりコーヒーゼリー♪
このレシピの生い立ち
あっさりしたコーヒーゼリーが食べたくて♪
好きな黒砂糖と合わせてみました★

これからの季節に♪
黒糖風味のあっさりコーヒーゼリー♪
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あっさりしたコーヒーゼリーが食べたくて♪
好きな黒砂糖と合わせてみました★

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ほっぺもち
ほっぺもち @cook_40261995

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黒糖風味のあっさりコーヒーゼリー♪
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あっさりしたコーヒーゼリーが食べたくて♪
好きな黒砂糖と合わせてみました★

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好きな黒砂糖と合わせてみました★

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材料

カップ3個分
  • インスタントコーヒー 大さじ1.5
  • 黒砂糖 大さじ2
  • お湯(80℃位) 300cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 牛乳 100cc
  • 黒砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルでインスタントコーヒー、黒砂糖(大さじ2)、80℃位のお湯を混ぜる。
    粉ゼラチンも入れ、溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

    カップの6分目くらいまで1を入れる。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。(1時間以上)

  3. 3

    牛乳と黒砂糖(大さじ1)を混ぜたものをゼリーにかける。
    完成★

コツ・ポイント

1で、お湯が熱湯だとゼラチンが固まらなくなることがあるので気を付けてくださいね。

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ほっぺもち
ほっぺもち @cook_40261995
2014/05/22 05:14に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 黒糖

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