材料を洗い、鉄砲串は少し長い物が多いので先端を斜めに切り揃える。（我が家は９センチ）

バジルの葉が大きいのは１枚、葉が小さいのはトマトとチーズにそれぞれ１枚づつ包む

串に刺していく。

出来上がったものを皿に並べ、生ベーコンを散らす。黒こしょう・オリーブオイル・バルサミコ酢を好みの量かける。