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おもてなしカプレーゼ-レシピのメイン写真

おもてなしカプレーゼ

じゃんガール
じゃんガール @cook_40176785

見た目もおしゃれで可愛い☆
パーティーやおもてなしに人気の一品です。
一口サイズなのでみんな手が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
ネットでカプレーゼの可愛い盛り付けが載っていたので、少しアレンジして真似してみました。

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おもてなしカプレーゼ

じゃんガール
じゃんガール @cook_40176785

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パーティーやおもてなしに人気の一品です。
一口サイズなのでみんな手が伸びてしまいます。
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ネットでカプレーゼの可愛い盛り付けが載っていたので、少しアレンジして真似してみました。

見た目もおしゃれで可愛い☆
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材料

4~5人分
  1. モッツァレラチーズ 一袋12個入り
  2. プチトマト 12個
  3. バジルの葉 適量
  4. 黒こしょう 適量
  5. 生ベーコン 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. バルサミコ酢 適量
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作り方

  1. 1

    材料を洗い、鉄砲串は少し長い物が多いので先端を斜めに切り揃える。(我が家は9センチ)

    • おもてなしカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    バジルの葉が大きいのは1枚、葉が小さいのはトマトとチーズにそれぞれ1枚づつ包む

    • おもてなしカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    串に刺していく。

    • おもてなしカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    出来上がったものを皿に並べ、生ベーコンを散らす。黒こしょう・オリーブオイル・バルサミコ酢を好みの量かける。

    • おもてなしカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

材料の真ん中に串が刺さるように。
生ベーコンに塩気があるので、塩は使わなくても大丈夫です。

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じゃんガール
じゃんガール @cook_40176785
2014/05/18 02:52に公開
気ままな夫婦二人暮らし。美味しい物大好き~( ´∀`)お酒もね。
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