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簡単!アルプスのマドレーヌ◇
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簡単!アルプスのマドレーヌ◇-レシピのメイン写真

簡単!アルプスのマドレーヌ◇

Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939

家にある材料で、簡単に出来るスイーツです(^0^)♪
このレシピの生い立ち
真ん中が割れて隆起しているのが、アルプス山脈に見えたのでw、このようなネーミングにしました(//▽//)

家にある材料で、簡単に出来るスイーツです(^0^)♪
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真ん中が割れて隆起しているのが、アルプス山脈に見えたのでw、このようなネーミングにしました(//▽//)

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Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939

家にある材料で、簡単に出来るスイーツです(^0^)♪
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真ん中が割れて隆起しているのが、アルプス山脈に見えたのでw、このようなネーミングにしました(//▽//)

家にある材料で、簡単に出来るスイーツです(^0^)♪
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真ん中が割れて隆起しているのが、アルプス山脈に見えたのでw、このようなネーミングにしました(//▽//)

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材料

直径6cm丸型3個分
  • 薄力粉 40g
  • グラニュー糖 30g
  • ☆バニラエッセンス 数滴
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆リボン状に溶いた溶き卵 1個分
  • 溶かしバター 40g
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜて振るう代わりにする。

  2. 2

    ☆の材料3種を入れ混ぜる。

  3. 3

    溶かしバターを入れ混ぜる。

  4. 4

    3.を耐熱カップに流し入れる。

  5. 5

    180℃に予熱しておいたオーブンで18分焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

※1.~3.でダマにならないように注意して下さい。
※リボン状に溶いた溶き卵→ハンドミキサーで泡で白っぽく見えるまで泡立てた溶き卵のことです。(^^)

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Dr.ネコアルク
Dr.ネコアルク @cook_40060939
2014/05/18 02:51に公開
皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医で医学博士のDr.ネコアルクです。地中海料理を食べるとあらゆる疾患を予防できる可能性があるという論文を読んで感銘を受け、地中海料理の条件を満たす料理を「地中海式#」という名前を冠して紹介しています。  最近は、食事で病気に負けない身体を作ることをモットーとする分子栄養学を勉強中です。(^^)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 薄力粉

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