CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
三日月オムレツ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
三日月オムレツ-レシピのメイン写真

三日月オムレツ

パすけ
パすけ @cook_40044596

卵ではさむオムレツです(=^0^=)
茄子をメインにした、野菜たっぷりの一品です★
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいオムレツを作りたくて考えました。

卵ではさむオムレツです(=^0^=)
茄子をメインにした、野菜たっぷりの一品です★
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいオムレツを作りたくて考えました。

もっと読む

三日月オムレツ

パすけ
パすけ @cook_40044596

卵ではさむオムレツです(=^0^=)
茄子をメインにした、野菜たっぷりの一品です★
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいオムレツを作りたくて考えました。

卵ではさむオムレツです(=^0^=)
茄子をメインにした、野菜たっぷりの一品です★
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいオムレツを作りたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子(角切り) 1本
  • 玉葱(粗みじん) 50g(1/4個)
  • 人参(粗みじん) 20g
  • ニンニク・生姜(みじん切り) 各1片
  • 卵 2個
  • 酒・サラダ油 各大さじ1
  • トマトケチャップ 適量
  • 塩・胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    食材はこのように切ります。

    • 三日月オムレツ作り方1写真
  2. 2

    熱したフラパンに油の半量を入れて溶き卵を流し入れる。蓋をして弱火にし、2分焼く。

    • 三日月オムレツ作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったらお皿に盛る。この時、中心から少しずらしておきます。

    • 三日月オムレツ作り方3写真
  4. 4

    サッと洗ったフライパンを熱し、残りの油を入れて、ニンニクと生姜を中火で炒める。

    • 三日月オムレツ作り方4写真
  5. 5

    香りがたってきたら茄子・玉葱・人参を加えて同じく中火で炒める。2分程炒めたら酒・塩・胡椒で味を整える。

    • 三日月オムレツ作り方5写真
  6. 6

    ③に盛り付け、卵半分を上からかぶせる。ケチャップをかけたら完成。

    • 三日月オムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

今回、具は野菜のみですが、ソーセージやお肉を入れても美味しいですよ♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/05/20 00:29に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

オムレツ なす にんじん にんにく 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酒のつまみ◎こんにゃくゴロゴロピリ辛豚皿
  2. 山芋(長芋)フライ
  3. 簡単!焼かない☆塩レモンチキン
  4. 簡単♡絹ごし豆腐のきのこあんかけ
  5. 簡単!銀鮭と小松菜のレモンバターソテー
  1. 混ぜて冷やすだけ!ふんわり❤いちごムース
  2. 【楽めし】大根とツナのやみつきサラダ
  3. ふっくら鯵のチーズパン粉焼き
  4. 愛媛今治B級グルメ 焼豚玉子飯のタレ
  5. ひんやり、トマトゼリー
  6. Vickys Chocolate Banana 'Ice Cream' Crunch Lollies, GF DF EF SF
  7. Easy Spaghetti Squash
  8. Lemon Cheesecake with Butter Cookie Crust
  9. Roast chicken thighs Korean style
  10. Ground Turkey Enchiladas
  1. 簡単!おじぱん☆キャラ弁・遠足
  2. ほんわか優しい♪そぼろ丼
  3. ドロリッチ風!飲むコーヒーゼリー
  4. おかひじきとスナップエンドウのツナ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333401
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close