ﾆﾝﾆｸ、赤唐辛子、ｱﾝﾁｮﾋﾞをみじん切りにする。
ｷｬﾍﾞﾂは、ざく切りにする。

ﾊﾟｽﾀを、鍋で茹でます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾆﾝﾆｸ、赤唐辛子を入れて炒めます。
ｱﾝﾁｮﾋﾞ、ｷｬﾍﾞﾂを入れて、炒めます。

茹でたﾊﾟｽﾀ、ﾎﾀﾙｲｶを、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて炒め皿に盛り完成