鰹のたたきのづけ丼
市販の鰹のたたきで簡単・おいしい。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきが広告の品だったので、休日の昼食に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
青シソと新しょうがの甘酢づけは、せん切りにしておく。
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- 2
鰹のたたき。
(市販品)
一緒にパックされている、大根は別にしてサラダとして食べました。 -
- 3
鰹のたたきを濃口しょうゆに5分くらいつける。
-
- 4
丼にごはんを入れる。3の鰹のたたきを並べる。しょうがの甘酢漬けと青シソをのせる。
余ったつけ汁を好みで回しかける。 -
- 5
好みで白ごまをふっても良い。
コツ・ポイント
新しょうがの甘酢漬け
→レシピID:19745988
マイレシピでしょうがの甘酢漬けがあったので使いましたが、新ショウガを細く切った針しょうがでもおいしいです。
つくれぽ
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