レモン塩のカップケーキ

sekaijyu @cook_40067889
塩分を30%カットした『塩分上手 五島灘の塩』を使って、簡単な塩ケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
塩分30%カットの塩をみつけこれでケーキが作れないかな~っと思ってざっくり作ったレシピ。
塩を強く感じるケーキでななく、さっぱりケーキ。
焼きたては外は粉糖でサクサク!
レモン塩のカップケーキ
塩分を30%カットした『塩分上手 五島灘の塩』を使って、簡単な塩ケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
塩分30%カットの塩をみつけこれでケーキが作れないかな~っと思ってざっくり作ったレシピ。
塩を強く感じるケーキでななく、さっぱりケーキ。
焼きたては外は粉糖でサクサク!
作り方
- 1
レモン塩は料理本のものより少しレモンの量を多めにしています。
手順2にざっくりした作り方のブログをのせておきます。
- 2
ブログ
http://mirainonakani.269g.net/article/18141769.html - 3
下準備
バターは半分位溶かす。レモン汁は絞っておく。
オーブンは170度予熱。 - 4
下準備
薄力粉&BPはふるっておく。
卵は室温にしておく。 - 5
バターに粉糖を入れ混ぜる。ヨーグルト入れ混ぜる。
卵を入れ混ぜる。 - 6
レモン塩とレモン汁を入れ混ぜる。薄力粉&BPをざっくり混ぜ合わせる。
- 7
カップに入れたら170度約20分焼く。
コツ・ポイント
『塩分上手 五島灘の塩』を使用する。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333692


