【花卵コロン】ゆでたまご花&ひよこサラダ

ゆで卵をお花やひよこの形にしたり、タラモサラダやイクラを詰めてにぎやかなサラダに。食卓が華やぐごちそうになりますよ♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きゆでたまご。お料理グッズ「花卵(からん)コロン」を使うと、かわいい花やひよこちゃんの形が簡単に作れるんです。食卓やお弁当がぐっと楽しくなりますよ♪
※冷やした固ゆで卵をご使用ください。ゆでたての場合、卵が崩れることがあります。
【花卵コロン】ゆでたまご花&ひよこサラダ
ゆで卵をお花やひよこの形にしたり、タラモサラダやイクラを詰めてにぎやかなサラダに。食卓が華やぐごちそうになりますよ♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きゆでたまご。お料理グッズ「花卵(からん)コロン」を使うと、かわいい花やひよこちゃんの形が簡単に作れるんです。食卓やお弁当がぐっと楽しくなりますよ♪
※冷やした固ゆで卵をご使用ください。ゆでたての場合、卵が崩れることがあります。
作り方
- 1
「花卵コロン」の端に、冷やした固ゆで卵を置きます。
- 2
コロコロ転がして1周します。
- 3
ゆっくりはずします。
- 4
きれいなウェーブの花の形にカットできました。
両方の先端を、置いたときに安定するように、薄くスライスします。 - 5
電子レンジでゆでたじゃがいもをつぶして、マヨネーズを混ぜます。
- 6
しぼり袋(写真は「ふりふりクリームメーカー」を使用)に入れて白身の中に絞り出します。
- 7
海苔やパセリで飾ってかわいいゆでたまごができました。
- 8
白身の帽子をかぶせてこんなかわいいひよこちゃんも。
- 9
タラモサラダをつくります。電子レンジでゆでたじゃがいもをつぶします。
- 10
たらこまたは明太子と、マヨネーズを加えて混ぜます。
- 11
黄身が入っていない白身の先端を、置いたときに安定するようにスライスします。中にタラもサラダを盛り付けます。
- 12
タラモたまごのできあがり♪
- 13
白身にイクラ(すじこ、ますこ)を入れると
- 14
イクラたまごの出来上がり♪
- 15
ゆでたまごのお花やひよこちゃんをサラダに盛り合わせて出来上がり♪
- 16
左:ジグザグ
右:ウェーブ
お好みの模様を楽しめます。 - 17
「花卵(からん)コロン」
オープン価格
参考価格
税別165円
税込178円
小久保工業所
2016年8月発売 - 18
コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
[YouTube]作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=7y1wAfu71c0
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