個人的にベストな出前一丁の美味しい作り方
♪ミュウ♪ @cook_40114473
この作り方が個人的にベストだと思っております笑
是非試していただきたい!!
このレシピの生い立ち
そのままでは味が濃いので、食べやすく工夫してみました
個人的にベストな出前一丁の美味しい作り方
この作り方が個人的にベストだと思っております笑
是非試していただきたい!!
このレシピの生い立ち
そのままでは味が濃いので、食べやすく工夫してみました
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- 1
麺が入るサイズの小鍋に水を入れ、お湯を沸かし始める。
沸くまでの間に丼や材料を準備する。
時間が勝負なので、準備大事！ - 2
袋を開け、中のスープやごまラー油を取り出し、口を開けておく。卵やタイマーも近くに準備しておく。
- 3
お湯が沸いたら麺を入れる。タイマー2分スタート。
1分経ったら麺をひっくり返し、菜箸でざっくり麺をほぐす。 - 4
2分経ったら粉末スープを鍋に入れ、手早く全体を混ぜる。次いで卵を鍋に割り入れ、白身の部分のみ軽く混ぜ火を止める。
- 5
黄身を潰し、軽く混ぜる。絡める程度に。
すぐ丼に移し、手早く白ネギを盛り、ごまラー油2～3滴・コショウを振る。 - 6
火傷に気を付けつつ、すぐ召し上がって下さい！
- 7
H28.7.20水の分量を追記しました。卵が入る分、袋の記載より減らしてあります。
コツ・ポイント
卵が入ることでマイルドに汁まで美味しくいただけます(^^)
とにかく時間が勝負なので、準備をきちんと（といってもそんなに無いけど）
卵は生では無く、程よく火を通します。
卵／白ネギ／コショウどれが欠けても作るのを断念するほど欠かせません笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124666
