ポトフパン

クックCX9PHI☆ @cook_40291882
ホームベーカリーに 残ったポトフの具を入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ミックスコールの3分後でも 具をしっかり残したいのですが いつも形が残らないので 今回 思い切って 止まってから混ぜてみました。
このやり方だと 豚汁などの残りでも うまくいくかな?と思います。
ポトフパン
ホームベーカリーに 残ったポトフの具を入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ミックスコールの3分後でも 具をしっかり残したいのですが いつも形が残らないので 今回 思い切って 止まってから混ぜてみました。
このやり方だと 豚汁などの残りでも うまくいくかな?と思います。
作り方
- 1
HB にポトフの具以外の材料を入れ スイッチを入れる。
- 2
冷めているポトフの具は柔らかいので 水分をしっかり絞っておく。
- 3
ミックスコールが鳴り捏ねが止まったら 生地を取り出し 素早く(2)と混ぜ合わせ 元に戻す。
- 4
あとは 焼き上がりを待ちます。
コツ・ポイント
残りの具をしっかり絞る。水分が多いと パンが膨らみません。
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