作り方
- 1
ウインナーを食べやすいサイズにカット。
- 2
卵、チーズ、マヨネーズ、塩コショウ、(ケチャップ)を混ぜ合わせる。
- 3
(ごま)油でウインナーを炒める。
- 4
ウインナーに焼き色が付いたら、混ぜ合わせた卵液を入れ、サッと炒める。
- 5
余熱でチーズを溶かして完成。
コツ・ポイント
卵ふんわり、チーズとろ〜りとするには、卵液を入れたらあまり火にかけないこと。
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