豚肉たっぷり♪和風カレーうどん
harushot @nana_andteam
豚肉たっぷりのカレー汁で、スタミナ満点！
すぐ作れるので、夏休みのランチにオススメです☀️
このレシピの生い立ち
テレビでカレーうどん特集を見て、急に食べたくなり、家にあるもので作ってみました♪
豚肉たっぷり♪和風カレーうどん
豚肉たっぷりのカレー汁で、スタミナ満点！
すぐ作れるので、夏休みのランチにオススメです☀️
このレシピの生い立ち
テレビでカレーうどん特集を見て、急に食べたくなり、家にあるもので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
太ネギを斜め薄切りにする
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- 2
豚薄切り肉を1.5cm幅に切る
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- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れ、味塩コショウを振り、酒を加えてほぐす
豚肉の色が白っぽく変わるまで炒める
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- 4
太ネギを入れ、軽く炒める
-
- 5
カレー粉、砂糖を入れ、炒める
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- 6
創味のつゆ、オタフクソース、水を入れ、かき混ぜながら煮立てる
-
- 7
☆片栗粉と☆水を混ぜ、水溶き片栗粉を作る
カレーに加え、よく混ぜ、とろみがついたら 出来上がり♪
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- 8
細ネギを小口切りにする
-
- 9
茹でてザルに上げたうどんを器に盛り、カレーつゆをかける
細ネギを振りかけたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
薄切り肉は、ロース肉でもバラ肉でもお好きなものを使ってください☺️
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334142
