簡単☆チュルチュル香ばしい冷やし納豆素麺

青の海
青の海 @cook_40240597

納豆のネバトロ、胡麻のプチプチ、ネギのシャキシャキ、揚げ玉のサクサク、素麺のチュルチュル、全ての材料が主張します!
このレシピの生い立ち
そうめんをただめんつゆにつけて食べるのに飽きたからです。ネバトロ系…食べたいなぁと思って結構適当に作ったけど思ったより自分好みでした(*´ω`*)

簡単☆チュルチュル香ばしい冷やし納豆素麺

納豆のネバトロ、胡麻のプチプチ、ネギのシャキシャキ、揚げ玉のサクサク、素麺のチュルチュル、全ての材料が主張します!
このレシピの生い立ち
そうめんをただめんつゆにつけて食べるのに飽きたからです。ネバトロ系…食べたいなぁと思って結構適当に作ったけど思ったより自分好みでした(*´ω`*)

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材料

一人分
  1. 素麺 一人前
  2. 納豆 1パック
  3. ネギ 3センチくらい
  4. 揚げ玉 大さじ1くらい
  5. 胡麻 適量
  6. めんつゆ 大さじ2/3
  7. 胡麻 大さじ2/3
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、納豆はめんつゆを混ぜておきます。

  2. 2

    そうめんを茹でます。

  3. 3

    茹であがったら流水でしめて水気を切り、皿に盛ったあと☆の調味料を麺に混ぜ合わせます。

  4. 4

    納豆、揚げ玉、ネギ、胡麻を上にのせて出来上がり!

コツ・ポイント

納豆はひきわりでも小粒でも好きなもので作ってください。
調味料は自分の好みでそれぞれ加減してください。

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青の海
青の海 @cook_40240597
に公開
現在専業主婦、2児の母です。だんだん野菜嫌いが出てきた子供達と格闘しながら今日もゴハンを作っています。料理のモットーは適当・簡単でも出来るだけ美味しく、野菜多目に!趣味はやっと手に入れたHBを使ってパンを焼くこととお裁縫です。
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