魚介のトマトクリームパスタ

Name: 魚介のトマトクリームパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; カットトマト缶 1/2缶; オリーブオイル 大さじ1; おろしにんにく 1㎝; コンソメキューブ 1個; 好きな魚介(冷凍でももちろんOK) 適量; マッシュルーム 適量; 生クリーム 50㏄; 塩、砂糖、こしょう 少々; パセリ 飾り用に少々

ヨコズキッチン @cook_40264619

好きな魚介を入れて作れるトマトクリームパスタは、1人飯にはもちろんおもてなしにも見栄えの良いパスタです！
このレシピの生い立ち
トマト缶と生クリームが余っていたので！

魚介のトマトクリームパスタ

ヨコズキッチン @cook_40264619

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材料

1人分

パスタ 100g
カットトマト缶 1/2缶
オリーブオイル大さじ1
おろしにんにく 1㎝
コンソメキューブ 1個
好きな魚介(冷凍でももちろんOK) 適量
マッシュルーム適量
生クリーム 50㏄
塩、砂糖、こしょう少々
パセリ飾り用に少々

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作り方

1

にんにくとオリーブオイルを火にかける。弱火！
2

香りがしてきたら1のフライパンにトマト缶と塩、砂糖、コンソメキューブを入れる。中火！
3

再びフツフツしてきたら魚介とマッシュルームを入れて煮込む。その間にパスタを茹でる。
4

5分程煮込んだら生クリームをいれ、塩、こしょうで味を整える。弱火！
5

茹で上がったパスタをソースに絡めて、お皿に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

「こやこや」さんからのご応募です。

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ヨコズキッチン @cook_40264619

2017/10/17 10:18に公開

横浜国立大学大学祭実行委員会公式cookpadです！横国生から送っていただいたレシピを公開します！常盤祭が、11月3(金)～5(日)に行われます。ＹＯＣＯ’Ｓキッチンは4日(土)、5日(日)に中央図書館1階shoca.にて開催されます。来場者の皆さんによって、5つのカテゴリのそれぞれグランプリを選ばせていただきます！ぜひ、ご来場ください！投票して頂いた方には景品もございます♪

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタパスタトマト缶マッシュルーム生クリーム魚介類

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