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ヘルシーみたらし団子
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ヘルシーみたらし団子-レシピのメイン写真

ヘルシーみたらし団子

Noah
Noah @cook_40093535

簡単、ヘルシー、もっちもち❗
冷めても、もちっちもちですよ❗

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お婆ちゃんに作り方を教えてもらいました

簡単、ヘルシー、もっちもち❗
冷めても、もちっちもちですよ❗

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ヘルシーみたらし団子

Noah
Noah @cook_40093535

簡単、ヘルシー、もっちもち❗
冷めても、もちっちもちですよ❗

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簡単、ヘルシー、もっちもち❗
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材料

  • 白玉粉 130g
  • 絹ごし豆腐 130g
  • ☆水飴 大さじ2
  • たれ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★水 150cc
  • 片栗粉【水とき】 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまで
    すりつぶす

    • ヘルシーみたらし団子作り方1写真
  2. 2

    白玉粉をボウルに入れ
    豆腐、水飴を入れ、
    耳たぶのやわらかさ位までこねる

  3. 3

    好きな大きさに丸める

    • ヘルシーみたらし団子作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯を沸かし
    沸騰したら、中に入れる

    • ヘルシーみたらし団子作り方4写真
  5. 5

    団子が、浮いてきたら
    出来上がり⤴

    • ヘルシーみたらし団子作り方5写真
  6. 6

    たれを作ります
    ★を鍋に入れ
    焦がさないように煮ます
    砂糖が完全に溶けたら
    水とき片栗粉を入れ、トロミを付ける

    • ヘルシーみたらし団子作り方6写真
  7. 7

    たれ完成です

    • ヘルシーみたらし団子作り方7写真
  8. 8

    竹串を水にぬらし、
    団子をさす

  9. 9

    はーい完成⤴
    召し上がれ~⤴

    • ヘルシーみたらし団子作り方9写真

コツ・ポイント

生地を作る時にパサパサしてたら
少しお水を入れて調整してください。
タレは、少しかために作った方が
団子にからみます~⤴

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Noah
Noah @cook_40093535
2016/04/14 10:47に公開
自分のメモがわりにしてます~⤴(^-^)v
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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