揚げ出し豆腐食べたい！けど、あげるの面倒ってときに作りました。冷たくしてもおいしくいただけました。

このレシピの生い立ち
豆腐が半分残っていたのですが、なんかゆるくて崩れそう。痛む寸前でもあったので、ちゃちゃっと作れるものはないかと、あり合わせの材料で作りました。