バターライス(リゾット)

神崎森夏
神崎森夏 @cook_40154121

ボロネーゼドリア用のバターライスです!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼドリアを食べるために作りました‥‥!

バターライス(リゾット)

ボロネーゼドリア用のバターライスです!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼドリアを食べるために作りました‥‥!

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材料

  1. バター 50g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 少々
  4. コンソメ 少々
  5. お米 300g
  6. 適量
  7. バター(後入れ) 25g

作り方

  1. 1

    バターを溶かし玉ねぎを透明感出るまで弱火で炒める。
    この時に塩とコンソメを少し入れる。

  2. 2

    お米を入れて軽く炒めてから水を浸かるくらいまで入れて暫く煮ていきます

  3. 3

    好みの硬さになるまで水分を足しながら煮ていきます

  4. 4

    塩コショウ、バターで味付けをして完成

コツ・ポイント

ボロネーゼドリアで使うようになってます!

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神崎森夏
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横浜在住の神崎森夏です(´இ□இ`。)°簡単にではない時もありますが、美味しさを求めて作って行こうと思うので是非見てください(๑>؂•̀๑)テヘペロ
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