簡単シンプル☆鍋にスープに鶏だんご

あきかはると
あきかはると @akika_haruto

玉ねぎのうまみたっぷり!和風だしが入りますが、中華スープやクリームスープでも使えます。
このレシピの生い立ち
お鍋をするときに鶏ミンチがあったので、家にある食材で何かできないかと考えました

簡単シンプル☆鍋にスープに鶏だんご

玉ねぎのうまみたっぷり!和風だしが入りますが、中華スープやクリームスープでも使えます。
このレシピの生い立ち
お鍋をするときに鶏ミンチがあったので、家にある食材で何かできないかと考えました

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材料

  1. 鶏ミンチ 約200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 生姜チューブ 1〜2cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておきます

  2. 2

    材料を全てビニール袋に入れて、もみ混ぜます

  3. 3

    スプーンなどで形を整えて、お鍋の中へ直接入れます

  4. 4

    しっかり火を通して出来上がりです

  5. 5

    ※アルミトレーに乗せて冷凍できます。凍った後にチャック付き袋へ入れておくと、かさばらずいつでも使えます。

コツ・ポイント

粘り気が出るまでしっかりと捏ねてください

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