覚書 さんまの炊き込みご飯 ミキPon @cook_40080149 テレビで見たレシピの覚書です。このレシピの生い立ちテレビで見て美味しそうだったので覚えてる限り忠実に再現しました。 もっと読む テレビで見たレシピの覚書です。このレシピの生い立ちテレビで見て美味しそうだったので覚えてる限り忠実に再現しました。 もっと読む 覚書 さんまの炊き込みご飯 ミキPon @cook_40080149 テレビで見たレシピの覚書です。このレシピの生い立ちテレビで見て美味しそうだったので覚えてる限り忠実に再現しました。 もっと読む テレビで見たレシピの覚書です。このレシピの生い立ちテレビで見て美味しそうだったので覚えてる限り忠実に再現しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 米 2合 かつおぶし 30g 水 1000cc さんま(三枚下ろし) 2尾 梅干し 2個 ※調味料とだし汁を合わせて360ccにする だし汁 適量 薄口醤油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 かつおだしをつくる鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鰹節をいれる。火を消して30分ほど冷ます。 2 米は洗って30分～1時間浸水させ水をきっておく。だし汁はザル等でこす。 3 さんまは両面に塩(分量外)を振ってグリルで軽くやく。 4 土鍋に米、調味料と合わせただし汁、梅干し、さんまを入れ、蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で10分炊く。 5 炊き上がったら10分ほど蒸らし全体を混ぜ、お好みで万能ねぎをちらす。 コツ・ポイント 梅干しを一緒に炊くことで臭みがなくなるそうです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20335140 コピーしました！ ミキPon @cook_40080149 2014/09/05 02:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ご飯 かつお節 さんま 梅ぼし 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 簡単色鮮やか♡いんげんの茹で方 レモンのコンフィチュール🍋 .*゜ 豚バラスライスの圧力鍋煮物 ジャガイモの皮でポテトチップス 新しょうがの自家製ピンクジンジャーエール ☆かぼちゃスープ☆ 離乳食超初期♡ほうれん草ペーストの作り方 鶏むね肉なのに柔らか～い♪鶏チャーシュー 100%おからスコーン☆ダイエットおやつ ●簡単♪厚揚げのケチャップしょうが焼き● Ranch & Bacon Pasta Salad Homemade sweet potato pie Bread Pudding Healthy avocado & chicken salad. Mountain Dew Voltage Refresher 夏野菜と酵素玄米カレー 冬の朝食にも☃野菜の旨味♡ほくほく味噌汁 チキンケチャップパスタ トマトの湯剥き～カットしてアレンジOK！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335140
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