簡単！焼きネギと蛸のからし酢味噌
シュナウザのジュン @cook_40128953
長ネギと蛸で、アッと言う間にもう一品、絶品おつまみです。
このレシピの生い立ち
行きつけの尾坂屋で、出てくるおつまみの再現です。美味しくてお酒が進みます(笑)
簡単！焼きネギと蛸のからし酢味噌
長ネギと蛸で、アッと言う間にもう一品、絶品おつまみです。
このレシピの生い立ち
行きつけの尾坂屋で、出てくるおつまみの再現です。美味しくてお酒が進みます(笑)
作り方
- 1
長ネギはグリルがオーブントースターで焼き、焼き目を付ける。
-
- 2
わかめは塩抜きをして、食べやすい大きさに切って置く。
-
- 3
蛸は食べやすい大きさに切って置く。
-
- 4
辛子酢味噌の調味料●を小さな容器にいれ良く混ぜ合わせる。
- 5
皿に、焼きネギ、蛸、わかめを盛り付け、辛子酢味噌を中央にかけて完成。
-
コツ・ポイント
辛子酢味噌がポイントです。お使いのお味噌により砂糖、からしの量を調整して下さい。
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