レンジで簡単！もやしのナムル

Name: レンジで簡単！もやしのナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 150g; 酒 大さじ1/2; ★ごま油 小さじ１強; ★豆板醤 適量; ★醬油 小さじ1/2強; ★塩 少々; ★砂糖 ひとつまみ; ★オイスターソース ほんの少し

obanza @cook_40270632

とにかく簡単！一品足りないときに大活躍♪
このレシピの生い立ち
一品足りなくてすぐに作れるものをと思い、冷蔵庫にあったもやしで作りました。

レンジで簡単！もやしのナムル

obanza @cook_40270632

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材料

もやし 150g
酒大さじ1/2
★ごま油小さじ１強
★豆板醤適量
★醬油小さじ1/2強
★塩少々
★砂糖ひとつまみ
★オイスターソースほんの少し

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作り方

1
もやしを洗って耐熱容器に入れ、酒を回しかけてから、ラップでふんわり蓋をする。
2

電子レンジに入れ、500ワットで２分〜２分半加熱する。レンジから取り出し、水気を切る。
3
２が温かいうちに、★を混ぜ合わせて完成。（オイスターソースは無ければ入れなくてもいいです。豆板醤はお好みで）

コツ・ポイント

◆調味料は温かいうちに加えてください。味見をしながら加えて、お好みの味付けにしてください！
◆もやしはできればひげを取り除きましょう！

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つくれぽ

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obanza @cook_40270632

2014/09/02 02:58に公開

子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました。手伝いはあんまりしなかったけれど、盗み食いはしょっちゅう(- -;)今は“料理って楽しい！おもしろい！”と、いつも鼻歌を歌いながら作っています☆まだまだ勉強の途中ですが、宜しくお願い致します！夫と私、たま〜に遊びに来てくれる妹夫婦と４人でわいわい食卓を囲むのが楽しいひと時です♪

このレシピのキーワード

ナムルもやし酒

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