豚肉とピーマンのごまみそオープンいなり
140㎝わんたるママ @wanntalu
豚肉とピーマンのごまみそ炒めを乗せた、簡単に作れるオープンいなり寿司です♪オシャレでパーティや行楽弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お花見にぴったりな行楽用のお弁当に、オープンいなりを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12150391116.html
豚肉とピーマンのごまみそオープンいなり
豚肉とピーマンのごまみそ炒めを乗せた、簡単に作れるオープンいなり寿司です♪オシャレでパーティや行楽弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お花見にぴったりな行楽用のお弁当に、オープンいなりを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12150391116.html
作り方
- 1
★印の材料を混ぜ合わせて寿司酢を作っておきます。
米を寿司用の水加減で炊き、熱いうちに寿司酢を混ぜ合わせます。 - 2
ピーマンはみじん切りにします。
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- 3
豚ひき肉に☆印の調味料を混ぜ合わせます。フライパンにひき肉を入れ中火で炒めます。
-
- 4
挽き肉の色が変わってきたらピーマンを入れ、さらに炒めます。
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- 5
市販の味付け稲荷の上の部分を少し内側に折り曲げ、ご飯を詰めます。
-
- 6
肉を乗せて、コーンを飾ったら完成♪
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- 7
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- 8
簡単★豚肉とインゲンのオープンいなり寿司レシピ（ID 19977371）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
寿司酢は調味料を混ぜて作りましたが、市販のものでもOK。
小さめ味付け稲荷を使いましたが、大きい場合は上の部分を大きめに折り曲げたり、ご飯の量で調節して下さい。
肉は片栗粉でまとまるようにしていますが、足りない時は水溶き片栗粉をたして下さい
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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