CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!ヘルシー!漬込むだけのチャーシュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!ヘルシー!漬込むだけのチャーシュ-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!漬込むだけのチャーシュ

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

焼かない焼豚♫漬け込むだけなので、お肉がしっとり柔らかく、冷めても美味しく、お弁当にもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
ずっ〜と昔に何かの雑誌で見つけて以来我が家の定番に!
タレは注ぎ足しの度に一煮立ちすることによってまさに秘伝のタレに!
我が家のタレは既に10年越え!

焼かない焼豚♫漬け込むだけなので、お肉がしっとり柔らかく、冷めても美味しく、お弁当にもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
ずっ〜と昔に何かの雑誌で見つけて以来我が家の定番に!
タレは注ぎ足しの度に一煮立ちすることによってまさに秘伝のタレに!
我が家のタレは既に10年越え!

もっと読む

簡単!ヘルシー!漬込むだけのチャーシュ

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

焼かない焼豚♫漬け込むだけなので、お肉がしっとり柔らかく、冷めても美味しく、お弁当にもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
ずっ〜と昔に何かの雑誌で見つけて以来我が家の定番に!
タレは注ぎ足しの度に一煮立ちすることによってまさに秘伝のタレに!
我が家のタレは既に10年越え!

焼かない焼豚♫漬け込むだけなので、お肉がしっとり柔らかく、冷めても美味しく、お弁当にもおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
ずっ〜と昔に何かの雑誌で見つけて以来我が家の定番に!
タレは注ぎ足しの度に一煮立ちすることによってまさに秘伝のタレに!
我が家のタレは既に10年越え!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • 豚肉ブロック 300g
  • ★味醂 300g
  • ★酒 300g
  • ★醤油 600g
  • ★ネギ青い部分 数本
  • ★生姜 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉をタコ糸で縛って、お肉がしっかり浸かる大きさの鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    熱湯にお肉を入れてとろ火で1時間加熱する。

  3. 3

    別の鍋に★を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    茹で上がったお肉を3に入れて30分以上漬け込めば完成です。

  5. 5

    豚肉の茹で汁は捨てずにスープとしてご利用頂けます。

コツ・ポイント

お肉の部位はお好みでロースでもヒレでもバラでもそれぞれに美味しく頂けます♪お肉の大きさも適当でOK♡
タレはそのまま掛けても、必要な量だけ片栗粉でとろみを付けてもお好みで!
余ったタレは、冷蔵保存でチャーハンや冷やし中華のタレにもなります♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790
2016/04/14 20:50に公開
ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添加物ゼロ生活目指してます^ ^電子レンジも使いません。極力丁寧に生きる様に心がけています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 酒 豚ブロック しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 合い挽き肉とれんこんの甘辛そぼろ
  2. ♡我が家のワカメとえのきのスープ♡
  3. プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム
  4. かさ増しあんこ
  5. ローストビーツサラダ
  1. いんげんと人参のツナマヨおかか和え
  2. 簡単*常備菜*切り干し大根のハリハリ漬け
  3. ☆ごま味噌坦々スープ☆
  4. こどもの日に!こいのぼりオムライス
  5. ホケミで簡単☆卵不使用バナナマフィン。
  6. Deep fried pork chops
  7. Honey Barbecue Pork Chops
  8. Chicken Schnitzel with a Creamy Mushroom Sauce
  9. Meatball Sub Bake
  10. Beef Vegetable Soup
  1. 残り物スープ
  2. クッキングレシピ★ よもぎ団子
  3. 低糖質砂糖なし。たけのこと鶏皮のきんぴら
  4. 豚肉とピーマンのごまみそオープンいなり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19819455
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close