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大葉小女子味噌
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大葉小女子味噌-レシピのメイン写真

大葉小女子味噌

りーちゃっちゃん
りーちゃっちゃん @cook_40093190

ご飯のおともや、野菜ディップに!
ご飯、野菜がすすみます!!
このレシピの生い立ち
野菜ディップとしても、ご飯のお供としても、おにぎりの具にも!!簡単美味!!万能味噌です。

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ご飯、野菜がすすみます!!
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野菜ディップとしても、ご飯のお供としても、おにぎりの具にも!!簡単美味!!万能味噌です。

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ご飯のおともや、野菜ディップに!
ご飯、野菜がすすみます!!
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野菜ディップとしても、ご飯のお供としても、おにぎりの具にも!!簡単美味!!万能味噌です。

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材料

  • 小女子 40g
  • 大葉 10枚
  • 味噌 100g
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 砂糖 大2
  • 胡麻油 大1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    胡麻油で小女子を炒める。

  2. 2

    ①に味噌、みりん、酒、砂糖を入れ混ぜ炒める。

  3. 3

    ②に千切りした大葉、炒りごまを混ぜ合わせ、粗熱をとったら完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存してね!
固めにできてしまった場合は、みりんを足してみて!甘さはお好みで砂糖を加減してね!

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りーちゃっちゃん
りーちゃっちゃん @cook_40093190
2015/06/29 09:25に公開

このレシピのキーワード

大葉 酒 味噌 小女子

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