もっちもち！２度美味しいパンケーキ
こしょうた’キッチン @cook_40290112
一つのタネから二つの味を楽しむことができちゃいます！甘いパンケーキとお食事パンケーキ、どちらももっちもち！
このレシピの生い立ち
パンやケーキにヨーグルトを加えるともっちもちになるので、ホットケーキミックスでも試してみました。パンケーキミックスでも美味しいですよ。
もっちもち！２度美味しいパンケーキ
一つのタネから二つの味を楽しむことができちゃいます！甘いパンケーキとお食事パンケーキ、どちらももっちもち！
このレシピの生い立ち
パンやケーキにヨーグルトを加えるともっちもちになるので、ホットケーキミックスでも試してみました。パンケーキミックスでも美味しいですよ。
作り方
- 1
ホットケーキミックスミックス、卵、牛乳、プレーンヨーグルトをボールに入れ、混ぜる。二つに分けておく。
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- 2
熱したフライパンを濡れ布巾に置き、冷ます。油をひき、混ぜたタネを高い位置から流し入れる
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- 3
一つ目のパンケーキ完成！シロップや
生クリームをかけて召し上がれ！ -
- 4
玉ねぎはみじん切り、ベーコンやブロッコリーは細かく刻む。材料をボールに入れて、電子レンジで1分半！
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- 5
二つに分けたタネの一つに４の材料、チーズを入れ、混ぜる
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- 6
熱したフライパンを濡れ布巾に置き、冷ます。油をひき、混ぜたタネを高い位置から流し入れる。両面焼いたらできあがり！
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることでもっちもち！の生地になります。最初に甘いホットケーキを何枚か焼き、残りの生地に野菜達を入れてまた焼くと洗い物も少なく簡単にできます。
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