おかずナポリタン
ご飯に合う醤油が隠し味のナポリタンです。
このレシピの生い立ち
醤油漬けのニンニクが余っていたのでなんとなく。
作り方
- 1
材料です。
分量、スパゲティーの茹で時間はお好みで加減してください。 - 2
スパゲティーはふたつに折りにして茹でます。塩は控えめにします。
パッケージの茹で時間プラス1分で上げて柔らかめにします。 - 3
具材を好みの大きさに切ります。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき醤油漬けニンニクを弱火で炒めます。
- 5
具材を炒めます。塩こしょうはしないである程度火が通ったらトマトソースを分量の半分入れます。
- 6
茹であがったスパゲティーを入れます。
- 7
残りのトマトソースとトマトケチャップを入れ混ぜます。
- 8
混ぜながら炒めます。
混ざったら完成です。
コツ・ポイント
分量は適当でいいです。
ソーセージはお肉でもいいです。
その他具材もお好みで。
ご飯のおかず、おつまみにもなります。
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