トマトをゴロゴロと適当な大きさに切ったら、ミキサーかブレンダーでなめらかにする。

フライパンにトマトピューレを移し、塩かハーブソルトを入れて水気がなくなってくるまで混ぜながら煮詰める。

※煮詰めるとしょっぱくなるため、離乳食用に作る場合は塩無しで！
ベビー用野菜だしなどを少し入れるのはOK！

ある程度水分が飛んだら粗熱をとり、清潔な瓶やタッパーに移して完成。