鮎さん家の親子丼

◎鮎さん◎
◎鮎さん◎ @cook_40282560

忙しい時の超簡単にパパッと出来る手抜きな親子丼。
◎その他レシピは『鮎さん家』で検索◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 200gくらい
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 玉子 2個
  4. ☆麺つゆ(3倍希釈) 大2
  5. ☆砂糖 小1
  6. ☆醤油 小1
  7. ☆みりん 小1
  8. ☆酒 小1
  9. 120ml

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ煮立たせます。
    お使いの麺つゆによって甘味塩味を調整してください。

  2. 2

    串切りにした玉ねぎをフライパンに敷き詰め煮ます。

  3. 3

    少しだけしんなりしたら、小さく切った鶏肉を乗せ蓋をして鶏肉に火を入れます。

  4. 4

    鶏肉に火が入ったら、といた玉子をまんべんなくかけます。

  5. 5

    蓋をして、お好みの玉子、かげんにします。

  6. 6

    ご飯を丼によそい、上に乗せたら出来上がり♪

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