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うるいごま和え-レシピのメイン写真

うるいごま和え

ikuikun
ikuikun @cook_40069300

うるいのごま和えです。天ぷらもおいしいけどたまには和えてみたり。
このレシピの生い立ち
天ぷらが定番のうるいをごま和えで。

うるいのごま和えです。天ぷらもおいしいけどたまには和えてみたり。
このレシピの生い立ち
天ぷらが定番のうるいをごま和えで。

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うるいごま和え

ikuikun
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うるいのごま和えです。天ぷらもおいしいけどたまには和えてみたり。
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天ぷらが定番のうるいをごま和えで。

うるいのごま和えです。天ぷらもおいしいけどたまには和えてみたり。
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材料

  • うるい すきなだけ
  • すりごま 好きなだけ
  • ポン酢 適量
  • かつおぶし、もみのり お好みでどうぞー
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作り方

  1. 1

    うるい

    • うるいごま和え作り方1写真
  2. 2

    うるいを好きな長さに切ってサッとゆでる。
    私はめんどくさがりやなので、フライパンにうっすら水を張って沸騰したら入れて転がします(笑)

    • うるいごま和え作り方2写真
  3. 3

    ごまをすって、ポン酢入れて、茹でたうるいと和える。

  4. 4

    お好みでかつおぶし、もみのり混ぜ混ぜ。

コツ・ポイント

んー、ないです。

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ikuikun
ikuikun @cook_40069300
2014/12/15 11:41に公開
見知らぬ野菜を見つけては料理しています。クックパッドは覚え書きを兼ねています。皆さんの食卓に笑顔が満開になりますように
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このレシピのキーワード

ごま和え かつお節 うるい

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