豚肉の紅茶煮

豚肉の紅茶煮-レシピのメイン写真

豚肉の紅茶煮

ももそうママ @cook_40168576

お正月に毎年作っています。
お肉は冷凍出来るので、慌ただしい年末になる前に作り置きしておくことも出来て便利です。
このレシピの生い立ち
お正月、手間はかからないけど、華やかにしたくて(^_^;)

お正月に毎年作っています。
お肉は冷凍出来るので、慌ただしい年末になる前に作り置きしておくことも出来て便利です。
このレシピの生い立ち
お正月、手間はかからないけど、華やかにしたくて(^_^;)

もっと読む

豚肉の紅茶煮

ももそうママ @cook_40168576

お正月に毎年作っています。
お肉は冷凍出来るので、慌ただしい年末になる前に作り置きしておくことも出来て便利です。
このレシピの生い立ち
お正月、手間はかからないけど、華やかにしたくて(^_^;)

お正月に毎年作っています。
お肉は冷凍出来るので、慌ただしい年末になる前に作り置きしておくことも出来て便利です。
このレシピの生い立ち
お正月、手間はかからないけど、華やかにしたくて(^_^;)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

数名分

豚肉（たこ糸でしばってあるもの） 2〜3本
ゆで卵 3〜4個
紅茶（ティーバッグ） 2袋
〈漬けだれ〉
しょうゆ 300ml
砂糖大さじ3
みりん 50ml
酢 50ml
料理酒 50ml

レシピを保存

作り方

1

鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸いたらティーバッグを入れて紅茶を作る
2

鍋の紅茶で豚肉を30〜40分煮る
3

別鍋に漬けだれの材料を全部入れ、火にかける
4

茹で上がった豚肉を漬けだれに入れ、火を止める
5

ゆで卵も一緒に漬けだれに入れておく（2〜3時間）
6

スライスして、大皿に盛れば完成
7

「豚肉の紅茶煮」検索でトップ10入り。嬉しいです！お肉も美味しいけど、どちらかと言うと私は、味付け卵のが好きかも（笑）

コツ・ポイント

漬ける時、途中でひっくり返すと良いです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ももそうママ

ももそうママ @cook_40168576

2015/01/02 12:11に公開

このレシピのキーワード

紅茶豚肉ゆで卵酒

似たレシピ

その他のレシピ